Co jeść, kiedy jest upał?

Te posiłki ochłodzą są nie tylko sycące, ale przede wszystkim chłodzące. W sam raz na wakacyjne upały!

Pogoda w tym roku nas nie rozpieszcza, ale to nie znaczy, że nie będą doskwierać nam upały. Taką ewentualność zawsze należy brać pod uwagę i dobrze się przygotować! Tym bardziej, że najbardziej niebiezpieczne są drastyczne zmiany - skoki temperatury. 


Do upału trzeba przyzwyczajać organizm powoli. Nie przebywać za dużo na słońcu, chronić się przed nim pod parasolem, schładzać ciało, wziąć zimny prysznic, warto też przemyśleć, co w taki leniwy dzień zaspokoi nasz apetyt! Niektóre dania i przekąski rzucą nas na łopatki i sprawią, że słońce zamieni nas w tłuste, leniwe naleśniki inne dadzą świeżości, orzeźwienia i schłodzą nasz organizm ;)

1. LODY

 Może to nie do końca posiłek, ale za to jak idealnie pasuje! Wyobraźcie sobie te zimne lody w taki upalny dzień! Można uzupełnić zapas energii, schłodzić gorące usta i przeżyć prawdziwą ucztę ;) Lody to od zawsze sprawdzony sposób na upał. Jeśli ktoś poważnie cierpi na konieczność utrzymania diety, może skorzystać z tak zwanych lodów "wodnych" mają one na pewno nieco mniej kalorii. 

 2 GORĄCA HERBATA I CHILI! 

Nie bez przyczyny w najbardziej upalnych krajach je się najostrzejsze potrawy! Chili pobudza organizm do większego pocenia się i tym samym do ochłodzenia ciała. Z kolei w krajach arabskich w upały pije się gorącą herbatę, czasem z dodatkiem świeżej mięty. Organizm dostaje tę samą informację przez receptory na języku i również zaczyna się pocić, chłodząc nasze ciało.

 

Beauty in the ordinary. #relax #arabictea #shisha

A post shared by Giuli F. P. (@_funkedelic) on

 3 CHŁODNIK

Każdy zna legendarną moc tej niesamowitej zupy! Zimne buraczki, botwinka, zsiadłe mleko i masa innych alternatyw. Chłodnik smakuje świetnie i znakomicie wpływa na funkcjonowanie organizmu w trakcie upału. W Hiszpanii z kolei funkcję chłodnika spełnia gazpacho, ale nie trzeba się nad tym intensywnie rozwodzić... :D 

 

Beef, buttermilk cold soup. #chłodnik #wkońcu #coldsoup #photobyHaloszka @solec44

A post shared by aleksander baron (@baronchef) on

 Jeśli chcecie skutecznie powalczyć z upałem wpadnijcie do naszej strefy Pogromców Upału!  Szczegóły znajdziecie TUTAJ

Oceń ten artykuł 0 0