MAXXX News

Nietypowa, wiosenna sałatka na Wielkanoc Anny Lewandowskiej [PRZEPIS]

date_range

Święta wielkanocne za pasem! Jeżeli szukacie pomysłu na oryginalną sałatkę na świąteczny stół to mamy dobrą wiadomość. Anna Lewandowska ma ciekawą alternatywę dla osób, którym znudziła się ta klasyczna, jarzynowa. Wypróbujcie przepis na sałatkę z burakiem, jajkami, serem halloumi i rzeżuchą!

Oryginalna, wiosenna sałatka na Wielkanoc

Święta wielkanocne to czas, kiedy na rodzinnych stołach pojawia się cała masa przeróżnych potraw. Coraz więcej osób szuka jednak zdrowszych alternatyw dla jajek z majonezem i klasycznej sałatki jarzynowej. Tu z pomocą przychodzi Anna Lewandowska. Trenerka proponuje w tym roku oryginalną i pożywną sałatkę z serem halloumi, jajkami, burakami oraz rzeżuchą. Sprawdźcie ten przepis, bo na wielkanocnym stole z pewnością sprawdzi się doskonale. Użyty do niej ser halloumi jest produkowany głównie z mleka owczego. Dobrze smakuje w wersji grillowanej lub pieczonej. W połączeniu z jajkami, burakiem oraz rzeżuchą, rukolą i szpinakiem stanowi zdrową i jednocześnie pożywną sałatkę.

Sałatka z burakiem, jajkami, serem halloumi i rzeżuchą – składniki

Sałatka:

1 garść rukoli

1 garść szpinaku

kilka listków świeżej bazylii

1 burak

2 kawałki sera halloumi

1 garść rzeżuchy

2 jajka

1 garść nasion słonecznika

SOS:

1 łyżka oliwa z oliwek

1 łyżka sok z cytryny

1 łyżka miód

1 łyżka musztarda dijon

1 łyżka balsamico

Sposób przygotowania:

Jak podaje Anna Lewandowska, sałatka ta jest niezwykle prosta i szybka w przygotowaniu. Na początek należy ułożyć w misce liście rukoli oraz szpinaku. Ser halloumi grillujemy na patelni. Następnie dodajemy ugotowanego wcześniej buraka, pokrojonego w plastry oraz jajka na twardo w formie ćwiartek. Wszystkie składniki mieszamy, dodajemy sos i posypujemy rzeżuchą oraz prażonymi ziarnami słonecznika. Smacznego!

A Ty co sądzisz? Koniecznie podziel się swoją opinią w komentarzu! Jeśli artykuł Ci się spodobał, udostępnij go i podziel się nim ze swoimi znajomymi!

Podziel się ze znajomymi:
Oceń tego MAXXX Newsa:
Oceń: thumb_up 0 0 thumb_down
whatshotCzytaj także
commentKomentarze