Tłusty czwartek: Skąd pochodzi ta słodka tradycja?

Tłusty czwartek 2019: Kiedy wypada?

Tłusty czwartek to święto cieszące się ogromnym zainteresowaniem; nic tak nie cieszy zarówno małych, jaki tych nieco większych miłośników słodkości, jak bezkarne podjadanie smakołyków, bo „jak wszyscy to wszyscy”! Rokrocznie nieco więcej kłopotów sprawia niektórym sprawne określenie daty tego święta, ponieważ jest ono mocno związane z okresem Wielkiego Postu. Tłusty czwartek przypada w ostatni czwartek przed Środą Popielcową, zwiastującą rozpoczęcie przygotowań do Wielkanocy. To ostatnie jest świętem ruchomym, co oznacza, że co roku wypada ono w inny dzień. Analogicznie tłustym czwartkiem co roku cieszymy się więc w nieco innym czasie – tym razem święto wszystkich łasuchów przypada 28 lutego.

Tłusty czwartek: Historia z pączkiem w tle

Tego dnia jednym z najważniejszych pytań, padającym z wielu ust, jest: „Ile pączków dzisiaj zjadłeś”? Jak się okazuje, jest to bardzo ważne, ponieważ według przesądów ten, kto w tłusty czwartek nie zje chociaż jednego pączka, może pożegnać się ze szczęściem w swoim życiu na najbliższy czas. A skąd wzięła się historia tego słodkiego święta? Wszystko zaczęło się już w czasach antycznych; w Rzymie z tego okresu obchodzono tzw. tłusty dzień, podczas którego odchodzono od wszelkich ograniczeń w jedzeniu. Dla pogan z kolei był to dzień zwiastujący odejście zimy i nadejście wyczekiwanej wiosny. Na wyprawianych z tej okazji ucztach jedzono tłuste potrawy, a w szczególności mięsa, a całość popijano alkoholem. Słodki pączek w historii tłustego czwartku w Polsce pojawia się dopiero w XVI w. Co ciekawe, ich wygląd odbiegał nieco od obecnego, a w środku niektórych z nich można było znaleźć mały orzeszek lub migdał. Szczęśliwiec, który na nie trafił, miał cieszyć się dostatkiem i powodzeniem.