Wycofują to mięso z rynku! Jego spożycie może prowadzić do wystąpienia poważnego zakażenia

czwartek, 2 grudnia 2021 (13:46) • Małgorzata Durmaj

Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed groźną dla zdrowia bakterią. Pałeczki Salmonella spp. wykryto w tatarze wołowym popularnej marki. Wskazana niżej partia produktu zniknie z rynku. Nie należy go spożywać. Zakład ma przeprowadzić dodatkowe działania, mające na celu dodatkowe mycie i dezynfekcję powierzchni.

Wykryto pałeczki Salmonella

Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed wskazaną niżej partią produktu „Tatar wołowy, 200 g”, w którym, w wyniku działań urzędowych Państwowej Inspekcji Sanitarnej, wykryto obecność pałeczek Salmonella spp. Spożycie żywności zanieczyszczonej bakterią może prowadzić do zakażenia człowieka i wystąpienia salmonellozy. W przypadku wystąpienia objawów choroby należy udać się do lekarza.

Zniknie ze sklepowych półek

Jak podaje GIS, producent - Zakłady Mięsne Łuków S.A., zadeklarował natychmiastowe zatrzymanie produkcji surowych wyrobów mięsnych, wykonanie dodatkowego mycia i dezynfekcji pomieszczeń produkcyjnych i maszyn, w tym dodatkowe zamgławianie środkiem dezynfekującym. Proces wycofywania partii z rynku nakazał Powiatowy Lekarz Weterynarii w Łukowie. Przed ponownym rozpoczęciem produkcji zostaną pobrane próby czystościowe, a zakład dokona weryfikacji swoich produktów, przeprowadzając tym samym badania pod kątem obecności Salmonella spp. O sprawie poinformował odbiorców. Proces wycofywania nadzorują Organy Inspekcji Weterynaryjnej i Państwowej Inspekcji Sanitarnej.

Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności: Wykrycie obecności bakterii Salmonella spp. w jednej partii produktu pn. Tatar wołowy, 200ghttps://t.co/ig1G1Qdakg
— Główny Inspektorat Sanitarny (@GIS_gov) December 1, 2021

Szczegóły dot. produktu

Produkt – Tatar wołowy, 200 g;
Numer partii: 3210312;
Termin przydatności do spożycia: 03.12.2021;
Producent: Zakłady Mięsne Łuków S.A., ul. Przemysłowa 15, 21-400 Łuków, weterynaryjny numer identyfikacyjny PL 06110266 WE;

GIS ostrzega przed niebezpieczną dla zdrowia bakterią. Do produkcji popularnej przyprawy wykorzystano surowiec zanieczyszczony Salmonellą. Produktów nie należy spożywać! Grozi to wystąpieniem zatrucia pokarmowego.

Uwaga na te jajka! Groźna bakteria może prowadzić do zakażenia człowieka! Sprawdź, czy masz je w lodówce

GIS ostrzega przed niebezpieczną dla zdrowia bakterią. Pałeczki Salmonella Enteritidis znalazły się na skorupkach jaj. Może przenosić się ona również na inne powierzchnie. Produktu nie należy spożywać! Grozi to zakażeniem i wystąpieniem salmonellozy

Źródło: GIS