Jajka faszerowane rzeżuchą

• Jajka
• Dowolna ilość rzeżuchy
• Majonez
• Sól
• Pieprz

Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupki. Przekrawamy na pół i wydrążamy żółtka. Przekładamy je do miseczki, rozgniatamy, dodajemy majonez, posiekaną rzeżuchę, doprawiamy pieprzem i solą. Wszystko dokładnie mieszamy. Gotowym farszem wypełniamy połówki jajek. Dekorujemy rzeżuchą. 

Sałatka z rzeżuchą

• 5 łyżek posiekanej rzeżuchy
• 4 jajka
• Kawałek czerwonej papryki
• Ogórek
• 4 rzodkiewki
• 3 łyżki majonezu
• 1 łyżka jogurtu naturalnego
• Sól
• Pieprz

Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupki, kroimy w większą kostkę. Warzywa również kroimy w kostkę z wyjątkiem rzeżuchy, którą siekamy. Wszystko mieszamy z majonezem i jogurtem naturalnym, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Kurczak z rzeżuchą

• 2 piersi z kurczaka
• Garść rzeżuchy
• Sól
• Pieprz
• 4 łyżki oleju
• 2 łyżki octu jabłkowego
• Łyżka miodu
• Łyżka startego imbiru

Olej, ocet jabłkowy, miód i starty imbir wymieszaj ze sobą. Mięso pokrój w kostkę, dopraw solą i pieprzem, a następnie nasmaruj marynatą. Odstaw na 3 godziny, aby smaki się przegryzły. Po tym czasie usmaż je na patelni. Przed podaniem posyp rzeżuchą.

Roladki z kurczaka z rzeżuchą

• 2 piersi z kurczaka
• Czerwona papryka
• Cebula
• Pęczek rzeżuchy
• Słodka papryka
• Sól
• Pieprz
• Zioła prowansalskie
• Olej do smażenia
• Łyżka masła
• 2 łyżki wody

Piersi z kurczaka przekrawamy na pół, lekko rozbijamy. Doprawiamy solą, pieprzem, słodką papryką i ziołami prowansalskimi. Paprykę kroimy w paski, kładziemy ją na płaty mięsa, dodajemy rzeżuchę. Tak przygotowanego kurczaka zwijamy w roladki i spinamy wykałaczkami. Na patelni rozgrzewamy olej, smażymy roladki z każdej strony aż będą rumiane. Cebulę kroimy w kostkę, posypujemy nią roladki, podlewamy niewielką ilością wody, dodajemy masło i dusimy pod przykryciem przez około 20 minut. Przed podaniem roladki posypujemy posiekaną rzeżuchą.

Ten przepis na ciasto to prawdziwy hit! Zrobisz je bez pieczenia

Malinowa chmurka to hit wśród miłośników słodyczy. Możesz zrobić ją zarówno z użyciem piekarnika, jak i bez pieczenia. Sprawdź przepis na przepyszny owocowy deser, który na...